Wir sind ein Verein der den Geschmack von verschiedenen Whiskys bestimmen will. Dabei wollen wir auf der einen Seite die Bestimmung nach wissenschaftlichen Methoden durchführen, aber auf der anderen Seite sollen die zu bestimmenden Geschmacksrichtungen jedem, bzw. besonders für nicht Experten verständlich sein. Dafür entwickeln wir eine eigene Geschmacksbenotung, die fortlaufend aktualisiert wird. Ziel ist es, dass sich Mitglieder wie auch Whisky-Neulinge für sich oder als Geschenk für andere , hilfreiche Tips zum Geschmack eines Whiskys aus unserer Datenbank holen können.

Wie wird die Geschmacksbestimmung vorgenommen? Sensorisch, d.h. durch trinken. Dazu führen wir einmal im Monat ein Tasting durch, in dem jeder Teilnehmer 6 Proben a 2cl trinkt (wir bestimmen natürlich auch den Geruch). Während des Tastings geben die Teilnehmer den gefundenen Geschmack zu Protokoll, der von unserem Secretary of Whisky in die Datenbank übernommen wird.

Am Tasting kann man nur nach Anmeldung teilnehmen. Da sich aus organisatorischen Gründen nur Mitglieder zum Tasting anmelden können, können Gäste für ein Tasting nur über ein Mitglied angemeldet werden.

Mitglied kann grundsätzlich jeder werden. Als aktives Mitglied und Interessenten an den Tastings sollte schon ein ernsthaftes Interesse am Whisky und dessen Beurteilung bestehen.